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Hig. aliment ; 26(206/207): 184-188, mar.-abr. 2012. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-661536

RESUMO

A presente pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade bacteriológica e físico-química da água de poços de municípios do estado do Maranhão. Foram realizadas determinações bacteriológicas de coliformes totais e Escherichia coli, contagem de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas e físico-químicas de pH, dureza total, cloretos e turbidez.. Os resultados demonstraram que 40,38% das amostras se encontraram contaminadas por coliformes totais, 11,53% por E. coli e 13,46% apresentaram mais de 500 Unidades Formadoras de Colônias (UFC)/mL. Considerando-se os valores máximos permissíveis para os parâmetros físico-químicos foram obtidos os seguintes resultados: 0,96% das amostras apresentaram valor de dureza total elevado, 4,80% e 14,42% valores de cloretos e turbidez, respectivamente. Todas as amostras apresentaram pH dentro dos limites determinados pela legislação. Os resultados reforçam a importância da água de poços como veiculadora de micro-organismos para a população.


Assuntos
Técnicas Bacteriológicas , Poluição Ambiental , Poços de Água/análise , Microbiologia da Água , Brasil , Coliformes
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